Подробнее о рекламе — читайте ниже.
- Выход:
- 8 - 12порция(и)
- Время подготовки:
- двадцатьминут
- Общее время:
- 40минут
Ингредиенты
Сохранить рецепт- 1
упаковать листы слоеного теста, размороженные, каждый разрезать пополам или на треть.
- 3
яблоки, очищенные от сердцевины, разрезанные пополам и нарезанные очень тонкими ломтиками
- 23 в.
коричневый сахар
- 1
щепотка соли
Сахарная пудра, карамельный соус и/или взбитые сливки для подачи (по желанию).
Направления
- Шаг1Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Шаг2Поместите прямоугольники слоеного теста на две формы для выпечки, сбрызнутые антипригарным спреем. Добавьте к яблокам сахар и соль. Перемешайте. Дайте постоять несколько минут.
- Шаг3Разложите ломтики яблок на прямоугольниках теста по прямой линии, перекрывая друг друга. Выпекайте 18–20 минут или пока тесто не поднимется и не станет золотисто-коричневым.
- Шаг4Сразу же вынимайте из формы и выкладывайте на сервировочное блюдо. Подавайте просто так, с карамельным топпингом, взбитыми сливками и/или посыпав сахарной пудрой.
рецепты барбекю из куриных бедрышек
Чтобы приготовить яблочный тарт (или тарты), вам понадобится замороженное слоеное тесто. Он продается рядом с пирогами и выпечкой в морозильной камере вашего супермаркета, и обычно в упаковке содержится два листа. Листы сложены втрое и выглядят как прямоугольники.
Дайте прямоугольникам оттаять на столе около двадцати минут, затем осторожно разверните их. Это один лист слоеного теста.
Затем, чтобы приготовить пироги, мы можем использовать два разных подхода. Во-первых, вы можете разрезать лист на три более тонких прямоугольника, то есть вам придется просто разрезать его по существующим надрезам. В результате у вас получится три пирога меньшего размера, с меньшим количеством слоек по бокам.
ИЛИ…
Вы можете разрезать лист пополам, в результате чего по краям получится больше слоек. В любом случае это хорошо.
Сбрызните противень антипригарным спреем, затем выложите на форму прямоугольники слоеного теста. Не позволяйте ему стать слишком мягким и рассыпчатым; если нужно, поместите его в морозилку на пару минут.
Затем удалите сердцевину из 3–4 яблок.
Разрезаем каждое яблоко пополам...
Затем нарежьте яблоки как можно тоньше.
Когда они будут нарезаны, бросьте их в миску...
И выдавите лимонный сок на яблоки. Я выжала сюда половинку лимона.
Затем добавьте примерно стакан коричневого сахара. Да, я сказал чашку. Я знаю, это кажется чрезмерным, но… ну, ты меня знаешь.
Наконец, посыпьте примерно 1/4 чайной ложки соли. Это просто уравновешивает весь сахар, который мы только что добавили, и сводит на нет почти все его калории.
Нет, не совсем.
Аккуратно перемешайте яблоки.
Дайте им постоять несколько минут, чтобы они стали красивыми и сочными. И попробуйте кусочек — очень вкусно!
Когда вы будете готовы, просто выложите ломтики яблок прямой линией поверх слоеного теста, накладывая их по ходу движения. Как видите, это более тонкий прямоугольник теста, и яблоки почти заполняют пространство.
Это более широкий кусок. Видите дополнительное пространство по краям?
Теперь вы готовы их испечь! Выпекайте при температуре 415 градусов в течение 18–20 минут, следите за процессом ближе к концу. Вам действительно нужно выпекать тарталетки достаточно долго, чтобы тесто достаточно поднялось, а иногда оно не доходит до самого конца.
ПРИМЕЧАНИЕ. Из-за сока и сахара в яблоках следует ожидать, что из них будет капать и сочиться (грубое слово!) Жидкость. Не волнуйтесь! Просто вынимайте пироги из формы, как только вытащите их из духовки, и все будет в порядке.
Ох… посмотри, как красиво!
Великолепно. Просто потрясающе. И похоже, что я потратил на это гораздо больше времени, чем на самом деле. На сборку ушло пять минут (без времени на размораживание и выпекание).
Вы можете подавать его в чистом виде, как есть, ИЛИ можете полить сверху примерно столовой ложкой карамели. Совершенство. Вы также можете просто подать его со сладкими взбитыми сливками. Вкусный.
Я люблю посыпать его просеянной сахарной пудрой.
Потом я просто нарезала пару тонких ломтиков...
И подавайте с ванильным (или коричным) мороженым.
(Мне нравится использовать ложку для мороженого меньшего размера. Так оно кажется немного более особенным.
В следующий раз, когда вам захочется произвести впечатление на гостей всеми навыками, которые вы получили в Международной академии кондитерских изделий (нет!), приготовьте слоеное тесто и испеките яблочный пирог.
В кратчайшие сроки он станет одним из ваших любимых десертов.
Наслаждаться!
