Этот визит был посвящен мультиварке. Я должен отметить, что мы с Бетси выросли не в доме с мультиваркой. Наша мама прекрасно готовила и готовила сытную, домашнюю еду, но она редко пользовалась мультиваркой. Так что интересно разбираться в этих вещах вместе! Вот рецепт супа, который мы приготовили в субботу. Это мой любимый рецепт мультиварки, поскольку он не требует предварительного приготовления, обжаривания или подрумянивания. Вы буквально бросаете все, включаете и живете своей жизнью, пока все не будет сделано. Делать сковорода с кукурузным хлебом если вам хочется, или просто подавайте этот суп с вашими любимыми техасско-мексиканской заправкой — сметаной, кинзой, авокадо, сыром и измельченными чипсами из тортильи.
Можно ли добавлять кукурузу в куриный суп из тортильи?
Абсолютно! Банка кукурузы емкостью 15 унций — отличное дополнение к куриному супу из тортильи. Добавьте кукурузу в мультиварку вместе с другими консервами — только не забудьте сначала слить воду.
Можно ли заморозить куриный суп из тортильи?
Конечно, может. Подождите, пока суп остынет, затем переложите его в герметичный контейнер и заморозьте. Он будет хорошо храниться в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Оставьте суп оттаивать в холодильнике на ночь, затем медленно разогрейте его в кастрюле на плите.
Подробнее о рекламе — читайте ниже.- Выход:
- 12порция(и)
- Время подготовки:
- 10минут
- Время приготовления:
- 5часы
- Общее время:
- 5часы10минут
Ингредиенты
![мультиварка-курица-суп-тортилья](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup.jpg)
- 3
куриная грудка
- 2 чайная ложка
порошок чили
- 1 чайная ложка
тмин
Соль и перец для вкуса
пудинг хлеб
- 1
средний лук, нарезанный
Женщина-пионер, ковбой, рецепт запеченной фасоли
- 1
красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1
желтый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1
(28 унций) банка целых или нарезанных кубиками помидоров с соком
- 1
(10 унций) банки нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили, например Rotel.
- 3 в.
куриный бульон с низким содержанием натрия (можно больше, если вы любите более жидкий суп)
- 4 унция
томатная паста
- 1
целый перец чипотле в адобо (можете добавить 2-3 штуки, если хотите)
- 1
(15 унций) банка черной фасоли, слить воду и промыть
- 1
лайм, сок
Фиксины: сметана, авокадо, листья кинзы, тертый сыр.
Направления
- Шаг1 Поместите курицу в мультиварку. Посыпьте порошком чили, тмином, солью и перцем. Добавьте лук, сладкий перец, помидоры, помидоры и зеленый перец чили, куриный бульон, томатную пасту, перец чипотле и черную фасоль. Перемешайте, накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой мощности 5 часов (или 8 часов на низкой). Добавьте сок лайма.
- Шаг2 Используя 2 вилки, разломите курицу на куски (или, если хотите, можете нарезать ее более мелко). Попробуйте и добавьте еще соли, если супу это необходимо.
- Шаг3 Подавайте его горячим в миске со сметаной, авокадо, листьями кинзы и тертым сыром сверху!
- Шаг1 Поместите курицу в мультиварку. Посыпьте порошком чили, тмином, солью и перцем. Добавьте лук, сладкий перец, помидоры, помидоры и зеленый перец чили, куриный бульон, томатную пасту, перец чипотле и черную фасоль. Перемешайте, накройте мультиварку крышкой и готовьте на высокой мощности 5 часов (или 8 часов на низкой). Добавьте сок лайма.
![мультиварка-курица-суп-тортилья](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup.jpg)
Нарезаем кубиками лук. Альтернативно, попросите вашу младшую сестру нарезать лук кубиками.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-2.jpg)
Пока вы этим занимаетесь, нарежьте кубиками — или попросите свою младшую сестру — красный болгарский перец…
легкие жареные свиные отбивные
![мультиварка-курица-тортилья-суп-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-3.jpg)
И еще желтый!
![мультиварка-курица-тортилья-суп-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-4.jpg)
Теперь о курице: бросьте куриные грудки прямо в мультиварку. (Мы использовали четыре, но я увеличил количество в рецепте до трех. Этого было бы достаточно!)
![мультиварка-курица-тортилья-суп-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-5.jpg)
Приправьте курицу чем хотите: я посыпала порошком чили…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-6.jpg)
Тмин, соль и перец.
(Тсс. Вы также можете посыпать пакетик приправой для тако, если хотите быть особенно дерзким.)
![мультиварка-курица-тортилья-суп-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-7.jpg)
Потом все остальное продолжается! Лук…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-8.jpg)
Красный перец…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-9.jpg)
Желтый болгарский перец…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-10.jpg)
Большая банка помидоров… (У меня были только целые, но нарезанные кубиками было бы еще лучше.)
![мультиварка-курица-тортилья-суп-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-11.jpg)
И банка Ротеля! Это добавляет молнии, изюминки и рвения.
Рвение? Неважно.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-12.jpg)
Чтобы добавить в смесь еще немного жидкости, влейте куриный бульон…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-13.jpg)
Затем добавьте чипотле (или два, или три, в зависимости от того, насколько вы крепкие) для тепла.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-14.jpg)
Затем промойте банку черной фасоли и добавьте ее. Если она у вас есть, вы можете использовать пинто — подойдет даже фасоль!
маринад фахита из говядины
![мультиварка-курица-тортилья-суп-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-15.jpg)
Затем добавьте соль и перец, немного томатной пасты и все перемешайте.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-16.jpg)
Закройте крышку и поставьте ее на максимальную мощность на 4–5 часов!
![мультиварка-курица-тортилья-суп-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-17.jpg)
Это 5 часов спустя. Я раз или два во время готовки помешивала просто ради интереса, но это не обязательно.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-18.jpg)
Воткните две вилки и нарежьте курицу столько, сколько захотите. Мы довольно мелко нарезали нашу курицу (и она очень легко развалилась), но вы можете просто разломить ее, если предпочитаете, чтобы курица была на более крупные куски.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-19.jpg)
Прежде чем подавать, неплохо добавить немного лайма! Простите за не очень хорошее качество этого фото. Темнело, было пасмурно, и моя камера устала.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-20.jpg)
Зи закончила суп!
![мультиварка-курица-тортилья-суп-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-21.jpg)
Пахло божественно и выглядело божественно — мы были готовы приступить к делу.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-22.jpg)
Но, конечно… суп из тортильи нуждается в доработке! Сметана (ням)…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-23.jpg)
Авокадо (ням)…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-24.jpg)
Тертый сыр (всегда вкусный)…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-25.jpg)
Листья кинзы (не оставляйте их, из них получится весь суп!)…
![мультиварка-курица-тортилья-суп-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-26.jpg)
И, наконец, измельченные чипсы из тортильи. Обычно суп из тортильи состоит из полосок кукурузной лепешки, но чипсы придают ему тот же кукурузный вкус, и это очень весело.
![мультиварка-курица-тортилья-суп-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/36/slow-cooker-chicken-tortilla-soup-27.jpg)
Ужин подан!
женщина-пионер запеканки из брокколи
Вам это понравится, друзья!