Хорошо, слушай. Я знаю, это звучит безумно. Но благодаря моей лучшей подруге Бекки, которая была убежденной баптисткой, одержимость демонами была одним из самых больших моих детских страхов. Мы с Бекки думали, что подвал моих родителей одержим, подумала она. Мода журнал был одержим, а я, в свою очередь, пришел к выводу, что неряшливые Джо - да, любимая еда, приготовленная из говяжьего фарша в жаровне, - были одержимы.
С тех пор я пришел увидеть свет. Я примирился с неряшливыми ребятами. И Бекки помирилась с Мода журнал. Мы оба сильно выросли в нашей вере.
В этих небрежных блюдах нет абсолютно ничего изысканного или необычного (или демонического), а баланс ингредиентов просто правильный! Я люблю жарить булочки на гриле, но это не обязательно. Это идеальный рецепт семейного ужина!
Что такое небрежный Джо?
Это просто густой, слегка сладкий и острый мясной соус, который вы кладете между двумя булочками и едите как сэндвич — простая, легкая 30-минутная еда, которая нравится всем!
Из чего сделан небрежный соус Джо?
В его состав входят кетчуп, коричневый сахар, томатная паста, вустерширский соус, порошок чили, чеснок, сухая горчица и немного тобаско (если хотите). Этот соус покрывает говяжий фарш, лук и болгарский перец, образуя начинку.
Какой гарнир подойдет к неряшливым джо?
Подавайте с пакетиком картофельных чипсов, приготовленных в котле, или приготовьте что-нибудь прохладное, свежее и хрустящее, например салат из брокколи или классический салат из капусты. Макаронный салат или картофельный салат тоже было бы здорово!
Подробнее о рекламе — читайте ниже.- Выход:
- 8порция(и)
- Время подготовки:
- 10минут
- Время приготовления:
- двадцатьминут
- Общее время:
- 30минут
Ингредиенты
![небрежный Джо](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes.jpg)
- 2 столовая ложка
сливочного масла и еще немного для смазывания булочек
- 2 1/2 фунт.
Говяжий фарш
- 1/2
целая большая луковица, нарезанная кубиками
рецепт наггетсов
- 1
целый большой зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 5
зубчики чеснока, измельченные
- 1 1/2 в.
кетчуп
- 2 столовая ложка
коричневый сахар
- 2 чайная ложка
порошок чили и еще немного по вкусу
- 1 чайная ложка
сухая горчица
- 1/2 чайная ложка
хлопья красного перца и еще по вкусу
- 1 в.
вода
Кошерная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовая ложка
томатная паста (по желанию)
Рецепт солонины и капусты в духовке
Вустерширский соус — по вкусу
Соус Табаско (по желанию, по вкусу)
- 8
Кайзер роллы
Картофельные чипсы, приготовленные в чайнике, для подачи
Направления
- Шаг1 В большой сковороде или жаровне растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета. Слейте большую часть жира и выбросьте.
- Шаг2 Добавьте лук, зеленый болгарский перец и чеснок. Готовьте несколько минут или пока овощи не начнут размягчаться.
- Шаг3 Добавьте кетчуп, коричневый сахар, порошок чили, сухую горчицу, хлопья красного перца и воду. Перемешайте и варите 15 минут, добавив соль и перец по вкусу. Также при желании добавьте томатную пасту, Вустершир и Табаско. Попробуйте и отрегулируйте приправы по мере необходимости.
- Шаг4 Намажьте булочки сливочным маслом и подрумяньте на сковороде или сковороде. Выложите мясную смесь на булочки, положив сверху ломтик сыра, если юбка от этого поднимется. Подавайте горячим с чипсами, приготовленными в котле!
![небрежный Джо](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes.jpg)
Вот что вам нужно: Как видите, я случайно упустил пару предметов из кадра с персонажами. И знаете, как говорят: это не вечеринка, пока из актерского состава не выпадет что-нибудь!
![небрежный Джос-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-2.jpg)
Сначала добавьте сливочное масло в большую сковороду или жаровню на среднем огне. Выложите говяжий фарш и готовьте, пока он не станет коричневым.
![неряшливый Джос-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-3.jpg)
Когда мясо подрумянится, слейте большую часть жира. Посмотрите на все это!
![неряшливый Джос-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-4.jpg)
Хотите порадовать своего кардиолога? Отправьте ему вот такое фото.
![небрежный Джос-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-5.jpg)
Затем разрежьте среднюю луковицу пополам от корня до кончика. Положите половину лука лицевой стороной вниз на разделочную доску, затем сделайте несколько вертикальных надрезов поперек лука.
![неряшливый Джос-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-6.jpg)
Затем разрежьте его в другом направлении, чтобы нарезать кубиками.
Давненько я не показывал вам, как нарезать лук кубиками.
Было время.
![неряшливый Джос-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-7.jpg)
Теперь отрежьте верхушку и низ одного-двух зеленых перцев (в зависимости от размера). Разрежьте круг пополам и сложите половинки ровно.
![неряшливый Джос-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-8.jpg)
Половинки нарезаем полосками...
![неряшливый Джос-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-9.jpg)
Затем нарежьте полоски небольшими кубиками.
Я люблю нарезать болгарский перец кубиками. Если бы я мог получить работу, которая включала бы в себя нарезку болгарского перца кубиками 24 часа в сутки, я бы ухватился за этот шанс!
Я, вероятно, уйду через два дня, потому что к тому времени мне будет чертовски надоедать сладкий перец.
Но это будут лучшие два дня в моей жизни.
![небрежный Джос-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-10.jpg)
Также нарежьте кубиками чеснок — несколько зубчиков! Иметь храбрость!
![неряшливый Джос-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-11.jpg)
Выкладываем лук и перец...
тыквенное пюре
![небрежный Джос-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-12.jpg)
И чеснок! Готовьте несколько минут, пока лук и перец не станут немного мягкими.
![небрежный Джос-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-13.jpg)
Отмерьте полторы чашки (плюс-минус) кетчупа. Вы также можете добавить немного баночного соуса чили, если он у вас томится на дверце холодильника.
![неряшливый Джос-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-14.jpg)
Бросаем в мясную смесь...
![небрежный Джос-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-15.jpg)
И перемешайте, чтобы объединиться. Добавьте немного соли и свежемолотого черного перца, чтобы придать блюду пикантности.
![небрежный Джос-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-16.jpg)
Добавьте стакан-полтора воды…
![небрежный Джос-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-17.jpg)
И перемешайте.
![небрежный Джос-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-18.jpg)
Затем добавьте немного коричневого сахара, немного порошка чили и немного сухой горчицы.
![небрежный Джос-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-19.jpg)
Перемешайте и дайте покипеть 15–20 минут, чтобы все вкусы смешались.
![неряшливый Джос-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-20.jpg)
Пока оно готовится, посыпьте его хлопьями красного перца, чтобы придать неряшливому Джо вкусности. Бада БУМ Бада БИНГ БАНГ БУМ !
Но только если вы увлекаетесь такими вещами.
![небрежный Джос-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-21.jpg)
Попутно вы также можете добавить несколько капель вустерширского соуса, при необходимости еще соли и перца и даже (я делаю это часто) столовую ложку или две томатной пасты, чтобы придать томатный вкус немного глубже. Пробуйте и пробуйте по ходу дела — вы даже можете добавить немного табаско, чтобы по-настоящему поджечь блюдо.
![неряшливый Джос-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-22.jpg)
Чтобы подать небрежный Джо, я предпочитаю сначала поджарить булочки. Это придает бутербродам немного насыщенности и хрусткости, а также создает для меня больше работы, что является моим хобби.
Нет, не совсем.
![небрежный Джос-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-23.jpg)
Обязательно используйте сливочное масло на сковороде!
жареные блюда в горшочке
Без масла в жизни ничего не имеет значения.
![неряшливый Джос-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-24.jpg)
Добавьте горсть мясной смеси.
![неряшливый Джос-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-25.jpg)
Вкусный! И нигде никаких признаков сатаны!
![небрежный Джос-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-26.jpg)
Положите сверху булочку и подавайте ее с большой кучей приготовленных в котле картофельных чипсов. Хруст необходим!
![неряшливый Джос-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/39/sloppy-joes-27.jpg)
Да, и если вы чувствуете себя особенно непослушным… вы можете растопить сверху кусочек сыра.
Наслаждайтесь этим! Они восхитительны.
Любовь,
P-черный