Куриные спагетти

Выход:

8порция(и)

 

Время подготовки:

30минут

 

Время приготовления:

Четыре пятьминут

 

Общее время:

1часпятнадцатьминут

 

Ингредиенты

• 2 в.

  приготовленная курица

• 3 в.

  спагетти, сырые и разбитые на двухдюймовые кусочки

• 2

  банки-крем-грибной суп

• 2 в.

  тертый острый сыр чеддер

• 1/4 в.

  мелко нарезанный зеленый перец

• 1/4 в.

  мелко нарезанный лук

• 1

  банка (4 унции) нарезанных кубиками перцев, слить воду

• 2 в.

  зарезервированный куриный бульон из кастрюли

• 1 чайная ложка

  Приправленная соль Лори

• 1/8 чайная ложка

  (до 1/4 чайной ложки) кайенского перца

• Соль и перец для вкуса

• 1 в.

  дополнительно тертый острый сыр чеддер

Направления

• 1.  Шаг1 Приготовьте 1 разрезанную курицу-фритюрницу и вырежьте мясо, чтобы получилось две чашки.
  2.  Шаг2 Сварите спагетти в том же курином бульоне до состояния «аль денте». Не пережаривайте. Когда спагетти будут готовы, смешайте их с остальными ингредиентами, кроме еще 1 стакана острого чеддера.
  3.  Шаг3 Поместите смесь в кастрюлю и сверху посыпьте оставшимся острым чеддером. Накройте крышкой и заморозьте на срок до шести месяцев, накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до двух дней или сразу запекайте: при 350 градусах в течение 45 минут, пока не начнут пузыриться. (Если сыр сверху начнет слишком сильно подгорать, накройте фольгой).

Актерский состав : 1 «Разрезанная фритюрница» (по сути, одна курица, разрезанная на кусочки); Тонкие спагетти, грибной крем-суп; лук; зеленый перец; перец, острый сыр чеддер, приправленная соль Lawry’s, кайенский перец, соль, перец. Это базовые вещи, ребята!

Сначала наполните кастрюлю водой…

И ставим на плиту вариться.

рецепт соуса для колбасы

Тщательно промойте курицу холодной водой...

Кусок за куском.

Отложите курицу в сторону и вымойте руки с мылом, чтобы не отравиться сальмонеллой.

Я не стану маньяком мыть руки, пока не доберусь до кухни… и тогда я урод.

Бросаем курицу в кастрюлю...

И доводим до кипения. Прокипятите несколько минут, затем убавьте огонь до среднего и варите еще 30–45 минут.

Чтобы нарезать зеленый перец кубиками, отрежьте верхушку…

Потом отрезаем низ…

И да, я знаю, что я не ручная модель, так что хватит шутить.

Затем поверните его на 90 градусов и разрежьте посередине.

Удалите семена и другой мусор изнутри, затем нарежьте очень тонкими спичками.

«Хватит издеваться над моими руками», — сказал я. Я много работаю здесь, на ранчо!

Поверните спички на 90 градусов, затем нарежьте их поперек, чтобы получились мелкие кубики.

Чтобы мелко нарезать лук, разрежьте его пополам сверху вниз, затем положите каждую половину на бок и сделайте несколько вертикальных ломтиков.

Затем поверните лук на 90 градусов и нарежьте кубиками вниз.

Слейте воду из банки перца на 4 унции.

Если они были нарезаны кубиками, это здорово. Если они пришли «нарезанными», просто нарежьте их немного кубиками.

Затем разломайте тонкие спагетти на кусочки размером 2 дюйма, пока у вас не получится примерно 2 1/2–3 чашки. (Похоже, что я добавил их больше, потому что я бросил их наугад, как и все остальное. Но если вы будете осторожны и будете хранить спагетти в хорошем состоянии и упакованными, их должно быть около 2 1/2–3 чашек сырых.)

Затем достаньте приготовленные кусочки курицы из кастрюли. Включите сильный огонь.

Затем опустите мерный стакан в кастрюлю и наберите 2 стакана бульона. (Не обожгитесь!)

Теперь бросьте кусочки спагетти в кипящий куриный бульон и варите.

Дайте спагетти вариться в течение нескольких минут, пока они не станут почти «аль денте» (или до тех пор, пока они еще не будут иметь приятный «кусочек»). НЕ ХОТИТЕ переваривать спагетти, так как позже вам придется снова запекать блюдо.

Когда все будет готово, слейте воду со спагетти и отложите в сторону.

Теперь моя любимая часть: отделять куриное мясо от костей! Убедитесь, что курица достаточно остыла, чтобы с ней можно было работать, а затем просто начинайте ее собирать!

Это что-то вроде охоты за сокровищами: посмотреть, сколько мяса можно найти. Это тоже очень грязная работа, но приготовление куриного мяса таким способом — отличный навык. Для этого рецепта вам понадобится 2 чашки (фасованной) вареной курицы. И, эй, я даже добавляю несколько небольших кусочков кожицы для аромата. Не говорите главному хирургу.

Если у вас осталось немного, вы можете сделать немного куриный салат завтра. Или вы можете приправить его приправой для тако и приготовить тако с курицей или куриные кесадильи или куриные начос ! Или вы можете просто съесть это прямо сейчас, потому что вы голодны. Я не буду судить тебя.

Примечание: вы можете использовать любой кусок курицы, который вам нравится. Мне нравится вся фритюрница, потому что она дает смесь темного и светлого мяса, но если вы хотите приготовить только грудку, это подойдет! Кроме того, если вы приготовили курицу из другого источника (остатки и т. д.), это тоже нормально; только не забудьте добавить в воду небольшое количество консервированного куриного бульона, прежде чем варить спагетти. (Но не слишком много, иначе блюдо будет слишком соленым.)

Теперь поместите приготовленные спагетти в большую миску.

Добавляем курицу…

И 2 банки грибного крем-супа.

Иногда мне нравится использовать крем Курица & Грибной суп. Вы можете сделать по одному из каждого или выбрать один. Они оба прекрасно работают.

Теперь добавьте нарезанный кубиками зеленый перец, лук и перец…

И 2 стакана тертого острого сыра чеддер. Иногда я натираю свою собственную терку; иногда я просто пользуюсь этой удивительно удобной штукой.

Теперь добавьте 1 чайную ложку приправленной соли Лори…

Щедрая щепотка черного перца (свежемолотый тоже подойдет)…

И от 1/8 до 1/4 чайной ложки кайенского перца, но только если вам нравится немного остроты в еде. Я добавляю Кайенский перец, потому что считаю, что он делает блюдо немного интереснее, но и без него оно тоже хорошо. 1/4 чайной ложки хороша для Marlboro Man, но для детей она немного острая. 1/8 чайной ложки — хороший компромисс. Если у вас нет детей и вам нравится жить в условиях опасности, увеличивайте количество, сколько захотите.

Теперь начните добавлять куриный бульон, начиная с 1 стакана. Перемешайте, затем добавьте еще немного. Вам нужно, чтобы смесь была легко перемешиваемой, но определенно не жидкой. Обычно я не успеваю использовать две полные чашки.

Тщательно перемешайте, затем откуси и проверь свои приправы . При необходимости добавьте немного соли, еще немного перца и, возможно, еще немного кайенского перца, если в первый раз вам не хватило чуцпы. Убедитесь, что оно достаточно выдержано!

Поместите смесь в кастрюлю. Любая форма подойдет.

И сверху добавьте еще 1 чашку тертого острого чеддера.

Ням ням! На этом этапе вы можете его хорошо накрыть и заморозить в невыпеченном виде. Или вы можете накрыть его и поставить в холодильник в непеченом виде на срок до двух дней перед выпечкой. Или, если у вашей семьи течет слюна и рвется одежда от голода и агонии, испеките ее в 350 градусов в течение 35–45 минут, пока он не станет горячим и игристым. .

И вот что у вас будет:

Это действительно один из лучших продуктов, которые можно приготовить заранее. Наши ковбои ОБОЖАЮТ это блюдо. Мужчина Мальборо любит это блюдо. Мои дети обожают это блюдо. Поэтому, я люблю это блюдо.

Я знаю, что ты тоже это сделаешь!