Главная Еда И Кулинария Самая лучшая запеченная фасоль на свете

Опубликовано в Еда И Кулинария

1 min read · 21 days ago

Share 

Самая лучшая запеченная фасоль на свете

Ого, Нелли. Я никогда не думал, что запеченная фасоль может быть настолько вкусной. Я никогда не знал, что запеченную фасоль можно улучшить. Я никогда не думал, что запеченные бобы могут стать таким триумфом, такой молитвой, такой песней.

Но они могут. Теперь я знаю, что они могут.

лучший пирог в горшке

Пэм Андерсон — иногда мне нравится называть ее « Мандерсон просто для экономии энергии — однажды взбила немного печеной фасоли к своим глазурованным ребрышкам в мультиварке и салату «Цезарь».

Бобы? Это было все это и мешок пончиков. А я живу в одном из южных штатов. Я знаю о печеных бобах. Я тоже знаю о пончиках. Но это уже другая история для другого раза. Принесите их один раз на кухню, и вас будут просить приносить их снова и снова.

Что делает эти бобы лучшими на свете?

Прежде всего, эту запеченную фасоль легко приготовить. Они начинаются с трех больших банок свинины и фасоли, но их преображают другие ингредиенты, которые вы добавляете! Это подводит меня к следующему пункту: к другим вещам. Этот рецепт наполнен острым соусом барбекю, сладким коричневым сахаром, горчицей для пикантности, зеленым перцем, луком и лучшей добавкой из всех: беконом. Фасоль покрывают полосками частично приготовленного бекона и запекают на медленном огне, пока бекон не станет немного хрустящим, а фасоль не загустеет. В результате получаются дымные, сладкие, острые и совершенно незабываемые запеченные бобы! Вы никогда не сделаете их по-другому.

Какой бекон лучше всего подходит для запеченной фасоли?

Подойдут любые полоски бекона (я говорю «полоски», потому что канадский бекон НЕ подойдет), но для этой фасоли лучше всего подойдет толстый бекон. Если вы сможете найти в продуктовом магазине толстый бекон с перцем, это еще лучше!

Можно ли приготовить запеченную фасоль заранее?

По этому рецепту запеченную фасоль можно приготовить накануне вечером. Просто подождите, чтобы добавить начинку из бекона, когда вы будете готовы запекать фасоль — тогда бекон получится красивым и хрустящим!

Как долго хранится запеченная фасоль в холодильнике?

В закрытом виде фасоль хранится в холодильнике два-три дня. Вы можете положить все блюдо обратно в духовку, чтобы разогреть его, или разогреть меньшие порции в микроволновой печи.

Что хорошо сочетается с запеченной фасолью?

Запеченная фасоль — один из лучших рецептов барбекю! Сделайте их на все патриотические праздники этим летом вместе ребрышки на гриле , Курица-барбекю и гамбургеры. Добавьте еще несколько классических гарниров для барбекю, и блюдо готово.

Этот быстрый рецепт запеченной фасоли в южном стиле принадлежит Пэм Андерсон.

Подробнее о рекламе — читайте ниже.
Выход:
18
Время подготовки:
25минут
Время приготовления:
2часы
Общее время:
2часы25минут

Ингредиенты

лучшая запеченная фасоль на светеСохранить рецепт
  • 8

    ломтики бекона, разрезанные пополам

  • 1

    средний лук, нарезанный

  • 1/2

    средний зеленый перец, нарезанный

  • 3

    (28 унций) банки со свининой и фасолью

  • 3/4 в.

    соус барбекю

  • 1/2 в.

    коричневый сахар

  • 1/4 в.

    дистиллированный или яблочный уксус

  • 2 чайная ложка

    сухой горчицы или 2 ст. дижонская горчица

См. информацию о пищевой ценности. лучшая запеченная фасоль на свете

Направления

    1. Шаг1Установите решетку духовки в нижнее среднее положение и нагрейте духовку до 325°F.
    2. Шаг2Обжарьте бекон в большой глубокой сковороде, пока бекон не будет частично приготовлен и не вытечет около 1/4 стакана капель. Достаньте бекон из кастрюли и обсушите на бумажных полотенцах.
    3. Шаг3Добавьте лук и перец к каплям на сковороде и обжарьте до мягкости, около 5 минут.
    4. Шаг4Добавьте в кастрюлю фасоль и остальные ингредиенты; довести до кипения. (Если кастрюля недостаточно велика, добавьте фасоль и доведите до кипения, затем переложите в большую миску и добавьте остальные ингредиенты).
    5. Шаг5Вылейте ароматизированные бобы в смазанную жиром жаропрочную форму размером 13 на 9 дюймов (или аналогичного размера). Положите сверху бекон, затем запекайте, пока фасоль не начнет пузыриться, а соус не приобретет консистенцию сиропа для блинов, около 2 часов. Дайте постоять, чтобы немного загустеть, и подавайте.
лучшие запеченные бобы-2

Начните с восьми ломтиков бекона. Толстая вещь — это здорово. Густой, перченый продукт еще лучше.

Разрежьте ломтики пополам, затем обжарьте их на средне-слабом огне. Вы вообще не хотите, чтобы бекон подрумянился или стал хрустящим; дело только в том, чтобы вытопить жир и подготовить кусочки бекона к запеканию и подрумянению в духовке.

лучшие запеченные бобы-3

Удалите кусочки бекона, как только жир вытопится, и во имя всего хорошего и правильного, НЕ выливайте жир и не чистите сковороду! Если вы это сделаете, вы будете сожалеть об этом до конца своих дней.

Рецепт женщины-пионерки запеканки из зеленой фасоли
лучшие запеченные бобы-4

Далее нарезаем луковицу...

лучшие запеченные бобы-5 лучшие запеченные бобы-6

И зеленый болгарский перец.

лучшие запеченные бобы-7

Сначала нарезаем его полосками...

лучшие запеченные бобы-8

Затем нарежьте его кубиками.

лучшие запеченные бобы-9

Затем отмерьте 3/4 стакана вашего любимого соуса для барбекю.

10 лучших запеченных бобов

Вылейте его в миску…

лучшие запеченные бобы-11

И добавьте 1/2 стакана коричневого сахара.

лучшие запеченные бобы-12

Добавьте 1/4 стакана дистиллированного белого или яблочного уксуса.

лучшие запеченные бобы-13

Наконец, добавьте пару столовых ложек дижонской горчицы и все перемешайте.

Вкусный!

рецепт супа-гамбургера с говядиной
лучшие запеченные бобы-14

Сейчас. Вернемся к сковороде. Вы можете слить немного излишков смазки, но на всякий случай оставьте немного.

лучшие запеченные бобы-15

Поставьте сковороду на средний огонь, затем добавьте лук и зеленый перец.

лучшие запеченные бобы-16 лучшие запеченные бобы-17

Перемешайте их и готовьте несколько минут или до готовности.

лучшие запеченные бобы-18

Затем налейте три банки старой доброй свинины с фасолью. Это лучшие бобы для приготовления запеченных бобов. Это знают все, кто есть кто!

Раньше я готовила запеченную фасоль с нуля — замачивала темно-синюю фасоль и все такое. Просто они были не так хороши, как те, что были приготовлены из свинины и фасоли.

Это делает меня плохим человеком?

лучшие запеченные бобы-19 20 лучших запеченных бобов за всю историю

Перемешайте, затем влейте смесь соуса барбекю и коричневого сахара.

лучшие запеченные бобы-21

Доведите все это до кипения. И я думаю, что если вы любите острое, вы можете легко добавить немного нарезанного свежего халапеньо в смесь лука и зеленого перца. Это дало бы им серьезный толчок.

рецепт супа из говяжьего фарша
лучшие запеченные бобы-22

Затем вылейте его в большую кастрюлю.

лучшие запеченные бобы-23

Женщина-пионер

Наконец, выложите сверху полуготовые ломтики бекона. Поскольку из них уже вытопился жир, они очень хорошо приготовятся в духовке… и на фасоли не будет такого большого слоя жира.

Не то чтобы я когда-либо возражал против такого большого слоя жира.

Я никогда в жизни не возражал против жирного бекона.

лучшие запеченные бобы-24

Теперь вот ключ: выпекайте на медленном огне при 325 градусах в течение двух часов. Вам нужно, чтобы фасоль была очень, очень приготовленной, бекон - очень, очень коричневым, и чтобы блюдо не было каким-либо жидким.

Ты не будешь полагать какие они вкусные.

День труда: приготовьте эту запеченную фасоль! Я большой поклонник запеченных бобов, и мне их не хватало. Они были абсолютно идеальны.

Спасибо, Памандерсон. Ты готовишь оооочень хорошо. Кто-нибудь когда-нибудь говорил вам это?

Наслаждайтесь всем!

По теме

Обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб
Разбираемый обезьяний хлеб — всеми любимый завтрак, и этот рецепт не может быть проще! В нем есть консервированное печенье, корица и сладкая маслянистая глазурь.
Куриные спагетти
Куриные спагетти
Этот рецепт спагетти с курицей — идеальная идея для ужина в будние дни. Это один из лучших продуктов, которые можно приготовить заранее от The Pioneer Woman.
Ковбойский пирог с заварным кремом
Ковбойский пирог с заварным кремом
Этот ковбойский пирог с заварным кремом – это глубокое блюдо с карамелизированным луком, беконом и острым сыром чеддер – то, что нужно вашему воскресному бранчу. Настоящие ковбои едят этот пирог с заварным кремом!
Паста Путтанеска
Паста Путтанеска
Паста путанеска — это восхитительный рецепт итальянского ужина, приготовленный из помидоров, оливок, анчоусов, чеснока и сыра пармезан. Это новый поворот в вечере с макаронами!
Слоеный салат
Слоеный салат
В этом прекрасном рецепте многослойного салата зелень, вареное яйцо, бекон, помидоры, горох, сыр, лук и сливочная заправка складываются в большую миску. Это совершенство обеда!
Белые куриные энчиладас
Белые куриные энчиладас
Рецепт энчилада с белой курицей от Ри Драммонд станет вкусным семейным ужином. Сделанные из кукурузных лепешек и изысканного сливочного соуса, они сытные и сытные.
Оливковый сырный хлеб
Оливковый сырный хлеб
Ммммм, это вкусно.
Черно-белое печенье
Черно-белое печенье
Это воздушное, мягкое печенье покрыто ванильно-шоколадной глазурью, имеет тонкий вкус и аромат лимона. Они классика!
Душевные сладкие картошки
Душевные сладкие картошки
Ищете новый вкусный рецепт сладкого картофеля на осень или День Благодарения? Попробуйте блюдо из сладкого картофеля от Ри Драммонд, которое требует большого количества коричневого сахара и орехов пекан.
Приправа для тыквенного пирога
Приправа для тыквенного пирога
Этот домашний рецепт тыквенного пирога со специями, состоящий всего из пяти ингредиентов, идеально подходит для осенней и праздничной выпечки! Это дешевле, чем покупные смеси.
Запеканка из свежей кукурузы
Запеканка из свежей кукурузы
Четыре ингредиента — это все, что вам нужно, чтобы приготовить на скорую руку этот победный рецепт запеканки из свежей кукурузы. Это так легко сделать!
Дамп Торт
Дамп Торт
Вот ваш идеальный путеводитель по одному из самых простых десертов — пирогу! Это один из самых интересных десертов, который готовится на скорую руку, и он готовится очень быстро.
Яблочные пельмени
Яблочные пельмени
Эти яблочные клецки сделаны из яблок Гренни Смит, теста для рулетов в форме полумесяца, большого количества сливочного масла и банки Mountain Dew. Обязательно попробуйте этот рецепт десерта!
Подорожники 101: вот все, что вам нужно знать
Подорожники 101: вот все, что вам нужно знать
Возможно, вы раньше видели бананы в отделе тропических фруктов вашего продуктового магазина. Вот как есть бананы, как их чистить и многое другое о фруктах.
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Тушеная говядина с пивом и паприкой
Это восхитительный и простой рецепт тушеной говядины, который идеально подходит для того, чтобы согреть душу после долгой недели кормления скота. Вот как приготовить тушеную говядину с пивом и паприкой.
Как приготовить квашеную капусту
Как приготовить квашеную капусту
Квашеная капуста — один из моих любимых ферментированных продуктов. Вкус довольно нейтральный, поэтому подходит ко многим блюдам. Вот как это сделать дома.
Мой любимый мясной рулет
Мой любимый мясной рулет
Этот рецепт из кулинарной книги «Женщина-пионерка» заставляет вас переосмыслить мясной рулет с тонким слоем ароматного бекона и остро-сладким соусом.
Морковный пирог Сигрид
Морковный пирог Сигрид
Морковный пирог Сигрид подарил друг семьи Ри Драммонд. В этом рецепте представлен пряный пирог, покрытый глазурью из сливочного сыра и украшенный орехами пекан.
Мой любимый индюшачий рассол
Мой любимый индюшачий рассол
Используйте рецепт рассола для индейки Ри Драммонд, чтобы получить самую сочную и ароматную птицу на День Благодарения! В его состав входят яблочный сок, розмарин, чеснок и апельсиновая цедра.
Курица и пельмени
Курица и пельмени
Приготовить курицу и пельмени может быть немного сложно, но мука и кукурузная мука в этом рецепте помогают предотвратить образование липких мучных шариков.
Идеальный фунт-кейк
Идеальный фунт-кейк
Идеальный рецепт фунтового пирога от Ри Драммонд — единственный, который вам когда-либо понадобится. Используя простые ингредиенты, легкий пирог получается влажным, ароматным и цельным!
Как приготовить шоколадный пудинг
Как приготовить шоколадный пудинг
Хотя купленные в магазине шоколадные пудинги на самом деле довольно приличные по вкусу и качеству, мне очень нравится готовить шоколадный пудинг самостоятельно.
Хлебный пудинг
Хлебный пудинг
Использование хлеба на закваске придает ему структуру и целостность, а при выпекании получается чудесная сбалансированная хрустящая корочка.
Жареные свиные отбивные
Жареные свиные отбивные
Если вам нужен быстрый ужин, приготовьте этот рецепт жареных свиных отбивных. Отбивные на завтрак до идеального золотистого цвета готовятся за 10 минут или меньше!