Пицца Дип

Какую форму для запекания вы используете для соуса для пиццы?

Глубокая тарелка для пирога — идеальная посуда для этого соуса. А глубокая тарелка для пирога немного глубже (около 2 дюймов) и шире сверху (около 10 дюймов), чем стандартная тарелка для пирога (глубина 1 дюйм и ширина 9 дюймов). Он достаточно широкий, чтобы поджарить весь верхний слой сыра под жаровней, и достаточно глубокий, чтобы выложить слоями маринару, сыры и начинки. Если у вас нет под рукой глубокой формы для пирога, подойдет квадратная форма для выпечки диаметром 8 дюймов.

Сколько времени нужно, чтобы сыр подрумянился под жаровней?

как подготовить тыкву для пирога

Гриль в каждой духовке уникален: некоторые нагреваются сильнее других или расположены в разных местах. За две минуты сыр должен хорошо запузыриться и подрумяниться под жаровней, но вам захочется наблюдать за ним, как ястреб. Проверяйте каждые 30 секунд или около того и осторожно перемещайте сковороду, если она слишком подрумянилась в одном месте.

Что можно использовать вместо мини-пепперони?

Если вы не можете найти мини-пепперони, просто купите ломтики пепперони обычного размера и, если хотите, нарежьте их на более мелкие кусочки. Но не стесняйтесь добавлять в соус свои любимые начинки! Сюда также подойдут такие ингредиенты, как подрумяненная итальянская колбаса, жареные грибы или даже нарезанный халапеньо.

Тертый пармезан и тертый пармезан — это одно и то же?

Тертый пармезан мелко измельчают в порошок. Измельченный пармезан шинкуют на тонкие пряди, как моцареллу. Для этого рецепта используйте тертый парм; он легко смешивается со сливочным сыром.

Выход:

10–12порция(и)

 

Время подготовки:

пятнадцатьминут

 

Общее время:

Четыре пятьминут

 

Ингредиенты

Для провала:

• 1/2 в.

  мини пепперони

• 2

  8 унций. блоки сливочного сыра, размягченные

• 1 1/2 в.

  тертый пармезан, разделенный

• 1 Ст.л.

  сушеная итальянская приправа

  Женщина-пионер, стейк из Солсбери

• 1 в.

  соус маринара, разделенный

• 2 в.

  тертая моцарелла, разделенная

• 1/4 в.

  нарезанные черные оливки, разделенные

• 1/4 в.

  нарезанный кубиками зеленый болгарский перец, разделенный

• 1/4 в.

  нарезанный кубиками красный лук, разделенный

• Поджаренные ломтики багета для подачи

Направления

• 1.  Шаг1 Разогрейте духовку до 375°F.
  2.  Шаг2 Выложите пепперони на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 45 секунд. Промокните верхушки пепперони бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла. Отложите в сторону.
  3.  Шаг3 В средней миске перемешайте сливочный сыр, 1/2 стакана пармезана и итальянскую приправу. Выложите смесь ровным слоем в 9-дюймовую глубокую тарелку для пирога.
  4.  Шаг4 Равномерно распределите 1/2 стакана маринара по сырной смеси. Посыпьте 1 стаканом моцареллы, 1/2 стакана пармезана и по 2 столовые ложки пепперони, маслин, болгарского перца и красного лука. Повторите то же самое с оставшейся маринарой, моцареллой, пармезаном, пепперони, черными оливками, болгарским перцем и красным луком.
  5.  Шаг5 Запекайте, пока сыр не начнет пузыриться и не станет коричневым, около 30 минут.
  6.  Шаг6 Увеличьте температуру духовки и запекайте еще 2 минуты. Перед подачей дайте остыть в течение 10–15 минут. Подавайте с поджаренными ломтиками багета.