Главная Еда И Кулинария Кукурузный хлеб

Опубликовано в Еда И Кулинария

1 min read · 21 days ago

Share 

Кукурузный хлеб

Этот удивительно сладкий мексиканский кукурузный хлеб сильно отличается от кукурузный хлеб запекаем на чугунной сковороде. Pan de elote (что в переводе с испанского означает «хлеб» и «кукуруза») состоит из цельных кукурузных зерен, смешанных с подслащенным сгущенным молоком и другими классическими ингредиентами для выпечки, чтобы получился сладкий, рыхлый, влажный кукурузный хлеб, который так и хочется намазать маслом. В нем не так много муки, поэтому кукурузный хлеб остается нежным в течение нескольких дней! Подавайте его просто так, чтобы он хорошо сочетался с чем-нибудь из вашего меню на День Благодарения, или посыпьте его сахарной пудрой, чтобы получить сладкое угощение на следующее утро с чашкой Джо.

Подробнее о рекламе — читайте ниже.
Выход:
16порция(и)
Время подготовки:
10минут
Общее время:
55минут

Ингредиенты

Сохранить рецепт
  • Кулинарный спрей с антипригарным покрытием

  • 1

    (15 унций) пакет замороженных желтых кукурузных зерен, размороженных (около 2 1/2 стакана)

    лазанья рулет
  • 1

    (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром

  • 3

    крупные яйца, комнатная температура

  • 1/4 в.

    сливочное масло несоленое, растопленное

    Рецепт колбасной подливки для женщины-пионера
  • 1 чайная ложка

    экстракт ванили

  • 1 в.

    мука общего назначения

  • 2 чайная ложка

    порошок для выпечки

  • 1/2 чайная ложка

    кошерная соль

  • Сахарная пудра для посыпки (по желанию)

Направления

    1. Шаг1Разогрейте духовку до 350°F. Обрызгайте 9-дюймовую квадратную форму для выпечки кулинарным спреем, застелите ее пергаментной бумагой и снова распылите.
    2. Шаг2В кувшине настольного блендера смешайте кукурузу, сгущенное молоко с сахаром, яйца, несоленое масло и ваниль. Смешайте до тех пор, пока кукуруза не станет почти однородной. Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте до однородного состояния.
    3. Шаг3Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
    4. Шаг4Выпекать до золотистого цвета, 40–45 минут. Подавайте теплым или комнатной температуры, по желанию посыпав сахарной пудрой.

Совет: храните кастрюлю Elote в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Чтобы через несколько дней кукурузный хлеб стал еще более мягким, храните его целым и нарезайте только то, что вы едите!

жарить дома

По теме

Куриный суп-тортилья в медленноварке
Куриный суп-тортилья в медленноварке
Куриный суп-тортилья очень легко приготовить в мультиварке. Это сытный и сытный рецепт, наполненный тертой курицей, черной фасолью, болгарским перцем и помидорами.
Карбонара Паста
Карбонара Паста
Восхитительный рецепт пасты Карбонара от Ри Драммонд не может быть проще в приготовлении. Это также идеальное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи в холодные месяцы.
9 лучших способов улучшить смесь для торта
9 лучших способов улучшить смесь для торта
Используете смесь для торта? Вот несколько простых способов улучшить вкус купленного в магазине десерта и сделать его вкуснее.
Лучший шоколадный торт на свете
Лучший шоколадный торт на свете
Шоколадный листовой торт Ри Драммонд — это богатый рецепт десерта, приготовленный в основном из кладовых. Глазурь из помадки с орехами пекан сверху – это чистый декаданс!
Острая тертая свинина Dr Pepper
Острая тертая свинина Dr Pepper
Этот рецепт пряных сэндвичей со свининой Dr Pepper — забавная вариация вашей любимой летней еды. Мы покажем вам, как сделать это дома.
Пирог с орехами
Пирог с орехами
Любимый рецепт пирога с орехами пекан Ри Драммонд — основной праздничный десерт. В нем используются нарезанные орехи пекан, а не половинки пекана, чтобы получить хрустящую однородную начинку!
Горячий кукурузный соус
Горячий кукурузный соус
Горячий кукурузный соус — популярный рецепт закуски на каждой вечеринке. Его готовят из свежей кукурузы и большого количества сыра и запекают до образования пузырьков. Подавайте с чипсами из тортильи!
Как варить кукурузу в початках
Как варить кукурузу в початках
Хотите знать, как долго варить кукурузу? Ответ может вас удивить! Узнайте, как всегда получать идеально приготовленную кукурузу в початках.
Каджунская куриная паста
Каджунская куриная паста
Паста с курицей Каджун от Ри Драммонд — простой рецепт ужина в будние дни. Пряный и ароматный, с курицей, болгарским перцем, помидорами и сливочным соусом.
Брауни из темного шоколада
Брауни из темного шоколада
Если вы любитель очень вкусных сладостей, этот рецепт брауни из темного шоколада — десерт вашей мечты! В эти простые батончики входят три разных вида шоколада.
Пепитас (жареные тыквенные семечки)
Пепитас (жареные тыквенные семечки)
Жареная пепита — хрустящая награда после вырезания тыквы на Хэллоуин! Используйте этот рецепт закуски в качестве отправной точки, но приправляйте семена по своему усмотрению.
Черноглазый гороховый соус Занни
Черноглазый гороховый соус Занни
Черноглазый гороховый соус Занни — это быстрая и легкая закуска на Новый год, игровой день или в любой другой день! Этот рецепт закуски приготовлен с использованием консервированного горошка, сыра и сальсы.
Тушеная говяжья грудинка
Тушеная говяжья грудинка
Тушеная говяжья грудинка — это кусок мяса из груди крупного рогатого скота, южный способ приготовления которого предполагает копчение мяса в течение нескольких часов. Сегодня мы покажем вам, как приготовить это вкусное блюдо.
Кукурузные оладьи
Кукурузные оладьи
Этот рецепт кукурузных оладий быстрый, простой и невероятно вкусный. Это идеальный способ использовать свежую летнюю кукурузу, но вы также можете использовать консервированную или замороженную кукурузу.
Жареный стейк Рибай
Жареный стейк Рибай
Этот рецепт жареного стейка рибай — восхитительное блюдо для особого случая. Подавайте его с чесночным пюре и салатом для романтического ужина на День святого Валентина.
Сырный суп с брокколи
Сырный суп с брокколи
Сливочный, мечтательный рецепт сырного супа с брокколи Ри Драммонд согреет вас в холодный день. Подавайте это уютное блюдо с кусочками хлеба, которые можно макать!
Рождественский ромовый торт
Рождественский ромовый торт
Этот рецепт рождественского ромового торта приготовлен из упакованной смеси для торта и ванильного пудинга быстрого приготовления, так что это очень просто! Этот торт «Бундт» — фаворит семьи Драммонд.
Кукурузный пудинг
Кукурузный пудинг
Деревенский шелковистый кукурузный пудинг идеально подходит для Дня Благодарения и не только. Его можно подавать вместе с индейкой, ветчиной или даже говядиной.
Весенняя паста
Весенняя паста
Паста примавера — это итальянский рецепт, наполненный свежими весенними овощами. В сливочно-сырном соусе есть морковь, брокколи, горох и многое другое.
Лучший кофейный торт. Всегда.
Лучший кофейный торт. Всегда.
Это самый невероятный кофейный пирог, который вы когда-либо пробовали, с большим количеством масла, корицы и рассыпчатой ​​начинкой. Он станет отличным сладким лакомством на завтрак или полдник.
Небрежный Джо
Небрежный Джо
Этот классический рецепт небрежного Джо — любимый 30-минутный ужин для занятых будних вечеров. Они сделаны из говяжьего фарша, болгарского перца, лука и сладкого острого соуса.
Курица и пельмени
Курица и пельмени
Приготовить курицу и пельмени может быть немного сложно, но мука и кукурузная мука в этом рецепте помогают предотвратить образование липких мучных шариков.
Фахитас из говядины
Фахитас из говядины
Самое приятное в фахитас из говяжьего стейка — это то, что вы можете сочетать их с любыми овощами, которые вы любите: болгарским перцем, нарезанными кубиками цукини и даже нарезанными грибами.
Домашняя заправка для ранчо
Домашняя заправка для ранчо
Домашний рецепт ранчо Ри Драммонд — это приправа, которую вы будете готовить снова и снова. Сделанный из пахты, майонеза и множества трав, он прохладный и кремовый.