Женщина-пионер быстрого приготовления жаркое в горшочке
Как приготовить вкусный салат с макаронами?
Отличные салаты с макаронами – это баланс. В этой версии сочетаются хрустящий копченый бекон, свежие помидоры, придающие сочность, ромэн для свежего хруста, соленый сыр пармезан, а также лук и зелень для дополнительного вкуса. В сочетании с макаронами и с самым ярким сливочным соусом ранчо это чрезвычайно захватывающий гарнир для любого летнего случая.
Можно ли приготовить салат с макаронами заранее?
Этот рецепт салата с макаронами прост и подойдет практически для любой вечеринки. Если вы спешите, вы можете съесть его, как только смешаете! Но вы также можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до 24 часов. Если вы готовите его накануне, оставьте бекон и салат отдельно до подачи. (Если вы бросите их непосредственно перед подачей, они останутся хрустящими.) Вы также можете оставить небольшое количество заправки сбоку, чтобы она смешалась непосредственно перед подачей на стол, или вы можете смочить салат из макарон перед подачей еще 1/2 соуса. 4 стакана цельного молока или пахты.
Какой бекон лучше всего подходит для салата с макаронами BLT?
Бекон, нарезанный по центру, — отличный выбор для этого рецепта, потому что в одном ломтике соотношение мяса и жира выше. В остальном нет предела: бекон с перцем вкусен, как и бекон, копченый на яблоне. Люди, желающие сократить немного жира из своего рациона, могут выбрать бекон из индейки, но учтите, что время приготовления будет немного отличаться, и вам, возможно, придется добавить в сковороду немного масла.
Можете ли вы использовать купленные в магазине кусочки бекона в салате с макаронами BLT?
Технически можно, но ничто не сравнится с хрустящей корочкой и вкусом бекона, который вы поджарили сами. Это того стоит – поверьте нам! Если вам абсолютно необходимо использовать купленные в магазине кусочки бекона, купите упаковку «настоящих кусочков бекона», а не кусочков со вкусом бекона.
Как лучше всего приготовить бекон?
В этом рецепте бекон предлагается приготовить классическим способом — на сковороде. Однако бекон можно приготовить в духовке или микроволновой печи. Чтобы разогреть бекон в микроволновой печи, выложите ломтики ровным слоем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и готовьте в микроволновой печи с интервалом в 90 секунд, пока он не станет хрустящим.
Какие макароны лучше всего подходят для салата с макаронами?
Технически для этого рецепта вы можете использовать макароны любой формы, но макароны небольшого размера с текстурой и отверстиями лучше всего подходят для заправки, трав и других начинок. Попробуйте галстуки-бабочки, ракушки, орекьетте или пенне или выберите что-нибудь спиральной формы, например фузилли или каватаппи.
Стоит ли промывать макароны для салата из макарон?
Для холодного салата с макаронами вы, безусловно, можете (и должны) промыть макароны в дуршлаг . Предупреждение: это не относится к горячим макаронам: никогда не промывайте макароны, когда готовите горячее блюдо. Однако, когда холодно, вы на самом деле хотите, чтобы макароны не готовились дальше, используя холодную воду, чтобы смыть часть крахмала, чтобы кусочки не слипались. Если вы готовите макароны накануне, промойте их, затем добавьте 1 чайную ложку оливкового масла (чтобы они не слипались) и поставьте в холодильник в закрытом контейнере.
Как долго салат с макаронами BLT может храниться при комнатной температуре?
Хотя этот летний салат является отличным выбором для приготовления пищи на свежем воздухе и пикников, его не нужно слишком долго хранить без холодильника перед подачей на стол благодаря заправке на основе майонеза. Он не должен храниться более часа или двух, но хорошая новость в том, что его легко хранить в холодильнике, если вам нужно сохранить его прохладным дольше!
Что еще можно положить в салат с макаронами BLT?
Немного нарезанного кубиками авокадо будет вкусным дополнением — просто подождите, прежде чем подавать, чтобы добавить его. Вы также можете добавить нарезанный кубиками или тертый сыр (чеддер или перец!) или немного нарезанного огурца, чтобы он стал немного хрустящим.
Подробнее о рекламе — читайте ниже.- Выход:
- 8 - 10порция(и)
- Время подготовки:
- 25минут
- Общее время:
- 25минут
Ингредиенты
Сохранить рецепт- 1
(12 унций) пакет бекона
- 1
(16 унций) коробка фузилли или фигурных макарон
- 1 в.
майонез
- 3/4 в.
цельное молоко
- 1
(1 унция) пакетированной смеси приправ для ранчо
Сок одного лимона
- 1/4 в.
тертый сыр пармезан
- 1/2 чайная ложка
молотый черный перец
- 1
пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 2 в.
тонко нарезанный салат ромэн
- 1/2 в.
нарезанный красный лук
- 1/4 в.
нарезанные свежие травы, такие как укроп и/или петрушка
Направления
- Шаг1Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, переворачивая по мере необходимости, пока жир не вытопится, а бекон не станет золотистым и хрустящим, 8–10 минут. (Возможно, вам придется приготовить бекон в два приема, сливая вытопленный жир со сковороды между приемами.) Дайте бекону остыть до комнатной температуры, затем нарежьте его небольшими кусочками.
- Шаг2Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, промойте холодной водой и дайте остыть.
- Шаг3Тем временем смешайте в большой миске майонез, молоко, приправу ранчо, лимонный сок, сыр пармезан и черный перец. Добавьте макароны, помидоры, салат, лук, зелень и половину накрошенного бекона в миску с заправкой. Аккуратно сложите вместе, чтобы покрыть. Посыпьте сверху оставшимся беконом и подавайте.
Совет: если вы готовите этот салат с макаронами накануне, не добавляйте салат ромэн или бекон непосредственно перед подачей на стол. Это сделает их хрустящими и придаст салату великолепную текстуру!
хороший рецепт салата с курицей
